Bolas de ajonjolí
Bolas de ajonjolí
Otro dulce infaltable en la Semana Mayor. Se prepara moliendo el ajonjolí y adicionándole panela, azúcar y coco. Se cocina y se revuelve constantemente hasta que se puedan hacer las bolas que luego se cubren con semillas tostadas de ajonjolí.
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Citation
“Bolas de ajonjolí,” Repositorio digital de la Semana Santa en Ciénaga de Oro, Córdoba, consulta 3 de junio de 2020, http://semanasantalorana.digital/archivo/items/show/60.118